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연구개발

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2023년 10월 10일

소울 카지노(본사: 오사카부 오사카시)、사장: 스기모토 마사시)의 나쿠라 백화 연구원이、2023년 9월 11~13일에 개최된 「일본맛과 향학회 제57회 대회」에서 우수 발표상을 수상했습니다。

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소울 카지노 연구원 나구라 백화、후쿠시마 카즈히로、미키 유노리、쿠보 대공、히라츠카 유미、모치즈키 유키、사토 노부카즈

연구 개요

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그림 1: 소울 카지노 개요

근년、체취에 대한 인식이 높아짐、체취 대책을 위해 향료가 배합된 화장품이 널리 사용되고 있습니다。그러나、적용 직후에 충분한 체취 마스킹 효과를 얻을 수 있더라도、시간이 지남에 따라 효과가 줄어드는 문제가 발생했습니다。
본 연구에서는、젊은 여성 특유의 달콤한 향기 성분、노화 냄새 성분 2-노네날의 마스킹 효과가 있는 γ-운데카락톤의 전구체 "4-히드록시운데칸산 Na"에 주목했습니다。
4-하이드록시운데칸산 Na는 무향이지만、특정 조건 하에서 γ-운데카락톤으로 변화、달콤한 향기를 내는 것으로 나타났습니다。또、피부를 모방한 조건에서 소울 카지노 발향 거동、γ-운데카락톤을 병용했을 때의 유용성을 확인했습니다。
향후、소울 카지노 대한 응용 연구가 진행될 것으로 기대됩니다。