Thu, 10 / 2015 | helios

Súp khoai tây chắc chắn sẽ là món ăn tuyệt vời mang lại nguồn dưỡng chất dồi dào, giúp bé yêu luôn khỏe mạnh. Hãy cùng học cách làm món súp khoai tây vừa ngon vừa bổ này để bổ sung vào thực đơn cho bé ngay nhé! 1. Nguyên liệu làm súp khoai tây […]

Súp khoai tây chắc chắn sẽ là món ăn tuyệt vời mang lại nguồn dưỡng chất dồi dào, giúp bé yêu luôn khỏe mạnh. Hãy cùng học cách làm món súp khoai tây vừa ngon vừa bổ này để bổ sung vào thực đơn cho bé ngay nhé!

1. Nguyên liệu làm súp khoai tây

sup-khoai-tay-1

– Khoai tây: 6 củ

– Cần tây: 8 cây

– Hành tây: 1 củ

– Tỏi: 2 củ

– Lá húng quế: 8 lá

– Nước dùng gà: 4 chén

– Bơ: 3 thìa

– Bột: 2 thìa

– Sữa: 2 cốc

– Muối, hạt tiêu vừa đủ

2. Cách làm súp khoai tây

sup-khoai-tay

– Rửa sạch khoai tây, nạo vỏ rồi thái thành miếng vuông.

– Cần tây rửa sạch, thái nhỏ.

– Hành thái hạt lựu.

– Tỏi bóc vỏ, đập dập.

– Trộn đều các nguyên liệu trên với nhau trong 1 chiếc chảo lớn.

– Cho nước dùng gà và húng quế vào, đun sôi với lửa vừa. Ads: Bán mật ong nguyên chất và phấn hoa mật ong Tây Nguyên tại Hà Nội

– Bắc một chiếc nồi khác lên bếp, làm nóng chảo rồi cho bơ vào đánh tan, sau đó đổ bột và sữa vào bơ, khuấy đều, đun sôi lên.

– Cho hỗn hợp khoai tây vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.

– Tiếp đến, cho hỗn hợp bơ – sữa – bột vào, đảo nhanh tay để tạo thành một hỗn hợp đồng nhất.

Cuối cùng, đổ hỗn hợp ra bát, dùng sữa để điều chỉnh độ đặc/loãng của súp theo ý thích và cho bé thưởng thức.

Chúc các bạn thành công với món súp khoai tây!

Bài viết cùng chuyên mục